※生ものはクール便にて発送となります。詳しくは配送方法・送料についてをご覧下さい。
★販売中★【収穫目安:5月下旬-6月下旬】一般的な山菜、炒り物が一番。
※山で収穫される、天然山菜、天然きのこ、他に特産品等のお届け時期は、収穫季節により異なります。お届け時期については【収穫目安】を参考にしてください。早めにご注文頂いた場合でも、収穫までお待ちいただくことになります。ご了承ください。
■□■下処理の仕方について■□■
・皮のついたままさっと色が変わる程度に湯がきます。
・湯がいた後水にさらす。
・根の方から葉の方に向かって皮を向きます。
■□■オススメ調理法■□■
・炒り物
・味噌汁
・煮物
・マヨネーズ和え など