天然山菜、きのこ、米、つけもの、特産品等の産直販売。鮭川村を中心に最上郡から集めた、うまい物を通信販売で!
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伊藤和昭
自然豊かな奥羽山脈の麓、鮭川村を中心に最上郡内で採れた天然物の山菜や、鮭川の清流で育てた減農薬米、鮭川村の特産品など・・・鮭川村自慢の美味しいものをお届けいたします!
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ホーム加工品乾燥ぜんまい(300g)
▼ 乾燥ぜんまい(300g)
★販売中★
【収穫目安:7月-】干した物を戻して炒り物にするのが一般的です。
(商品と写真と違う場合があります)


■□■下処理の仕方について■□■

【乾燥ぜんまいの戻し方】
・鍋に湯を沸かし、洗ったぜんまいを入れて火を止め、そのまま一晩おき、途中水を換えてアクぬきをします。
・茹ですぎると柔らかくなりすぎるので注意しましょう。


■□■オススメ調理法■□■

・煮物
・和え物
・味噌汁 など

・ 定価
5,356円(税込)
・ 販売価格
5,300円(税込)
・ 購入数
特記事項
※送料にはクール便の料金が含まれています。常温便のみの発送となる場合につきましては、改めて料金を修正してご連絡いたします。

※当店で取り扱っている天然山菜、天然きのこ、他に特産品等山の幸は、山で採れる自然の物で農薬を使用しておりません。そのため、土や虫などが付いている場合がございます。これは、山で採れる自然の物という証拠でもありますので、ご承知の上、ご注文くださいますようお願いします。
ご自宅に届きましたら、すぐに下処理をして付着しているゴミや虫を取り除くことをオススメいたします。

※発送に使用する箱は、リユースの箱を使用しております。
贈答用の箱(別途料金)もご用意しておりますので、ご希望の方は「配送設定の入力」の備考蘭にご明記下さい。料金を修正してご連絡いたします。

お届けは、収穫時期が同じ商品ごとの配送になります。⇒詳しくは配送・送料についてをご覧ください。