清流ときのこと心のふる里さけがわ村から美味しい山菜・特産品をお届けいたします!

こごみ(300g)

※生ものはクール便にて発送となります。詳しくは配送方法・送料についてをご覧下さい。

★予約受付中★【収穫目安:4月中旬-5月中旬】クセが無く食べやすい山菜です。

※山で収穫される、天然山菜、天然きのこ、他に特産品等のお届け時期は、収穫季節により異なります。お届け時期については【収穫目安】を参考にしてください。早めにご注文頂いた場合でも、収穫までお待ちいただくことになります。ご了承ください。


■□■下処理の仕方について■□■

・流水にさらしながら、土やゴミをとりのぞきます。
・熱湯に塩を一つまみ入れ茹でます。
・ざるに上げ、冷水で洗い、水気を切ります。


■□■オススメ調理法■□■

・胡麻和え
・くるみ和え
・醤油をかけて
・マヨネーズも合いますよ。
・大きいものは天ぷらにすると美味しいです。
販売価格 1,200円(税込)
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