天然山菜、きのこ、米、つけもの、特産品等の産直販売。鮭川村を中心に最上郡から集めた、うまい物を通信販売で!
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伊藤和昭
自然豊かな奥羽山脈の麓、鮭川村を中心に最上郡内で採れた天然物の山菜や、鮭川の清流で育てた減農薬米、鮭川村の特産品など・・・鮭川村自慢の美味しいものをお届けいたします!
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▼ あけびの芽(200g)
※生ものはクール便にて発送となります。詳しくは配送方法・送料についてをご覧下さい。

★予約受付中★【収穫目安:4月中旬-5月中旬】ほろ苦さが特徴の山菜です。

※山で収穫される、天然山菜、天然きのこ、他に特産品等のお届け時期は、収穫季節により異なります。お届け時期については【収穫目安】を参考にしてください。早めにご注文頂いた場合でも、収穫までお待ちいただくことになります。ご了承ください。


■□■下処理の仕方について■□■

・軽く水洗いし、ゴミなどを取り除きます。
・沸騰させたお湯で、さっとゆでます。(茹ですぎると食感が損なわれます。茹ですぎ注意です。)
・ざるに上げ、水気を絞ります。
・苦味が苦手な方は、一晩水につけておくことをオススメします。


■□■オススメ調理法■□■

・おひたし(醤油やワサビ醤油でどうぞ!)

・ 定価
1,400円(税込)
・ 販売価格
1,400円(税込)
・ 購入数
特記事項
※送料にはクール便の料金が含まれています。常温便のみの発送となる場合につきましては、改めて料金を修正してご連絡いたします。

※当店で取り扱っている天然山菜、天然きのこ、他に特産品等山の幸は、山で採れる自然の物で農薬を使用しておりません。そのため、土や虫などが付いている場合がございます。これは、山で採れる自然の物という証拠でもありますので、ご承知の上、ご注文くださいますようお願いします。
ご自宅に届きましたら、すぐに下処理をして付着しているゴミや虫を取り除くことをオススメいたします。

※発送に使用する箱は、リユースの箱を使用しております。
贈答用の箱(別途料金)もご用意しておりますので、ご希望の方は「配送設定の入力」の備考蘭にご明記下さい。料金を修正してご連絡いたします。

お届けは、収穫時期が同じ商品ごとの配送になります。⇒詳しくは配送・送料についてをご覧ください。
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